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Ernährung

Was kann man mit Hüttenkäse machen? 4 leckere Rezepte

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Hüttenkäse ist ein vielseitiges und gesundes Produkt. Mit ihm lassen sich köstliche Brotaufstriche, schmackhafte Backwaren und Desserts herstellen, die auch am Abend nicht peinlich sind. Diese vier Rezepte werden Ihnen helfen, das Produkt in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zu schätzen.

Quarkaufstrich mit Kräutern

Zutaten:

Hüttenkäse – 200 g
Joghurt – 50 g;
Kräuter (Dill, Petersilie, Basilikum) – ein Bündel;
Knoblauch – eine Zehe;
Salz – nach Geschmack;
Pfeffer – nach Geschmack.

Zubereitung:

  • Die Kräuter fein hacken, den Knoblauch durch eine Presse drücken.
  • Den Hüttenkäse und den Joghurt mit einem Stabmixer verquirlen.
  • Das Grünzeug und den Knoblauch unterrühren, salzen, pfeffern und vermischen.
  • Den Aufstrich mit geröstetem Vollkornbrot oder Crackern servieren.

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